素材の旨味を閉じ込めた、珠玉の一皿。
「みかづき」のフードメニューは、厳選された国産牛ホルモンと地元製麺所のうどんが主役です。本場・佐用の名店から直接仕入れる秘伝のタレを使い、鉄板の上で豪快に焼き上げる「ホルモン焼うどん」は、香ばしい音と湯気が食欲をそそる至極の逸品。また、大ぶりな豚肉をふんわり卵で包んだ「とん平焼き」や、噛むほどに旨味が溢れる「牛アゴすじ」など、シンプルながらも素材の鮮度を活かした鉄板料理が揃います。
佐用名物ホルモン焼うどん
フードメニュー
本場・佐用の味から、ビールが主役の鉄板焼きまで。
「みかづき」の自慢を揃えました。
みかづきのお品書きは、看板メニューである「佐用名物ホルモン焼うどん」を筆頭に、素材にこだわった鉄板料理が並びます。
また、お酒好きにはたまらないサイドメニューも充実。 噛むほどに旨味が溢れる希少部位**「牛アゴすじ」や、厚切り豚をふわふわ卵で包んだ「とん平焼き」、ガーリックの香りが食欲をそそる鶏料理など、どれもお酒との相性を一番に考えた逸品ばかりです。
鉄板焼き
ずりガーリック焼き
700円
700円
牛アゴすじ
700円
700円
とん平焼き
800円
800円
お好み焼き
850円
850円
一品料理
やみつきキュウリ
400円
400円
